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新疆纤维测定仪CY-CXW-6粗纤维检验仪

导读:上海聚莱实验仪器有限公司供应或提供新疆纤维测定仪CY-CXW-6粗纤维检验仪(其他实验仪器装置实验仪器装置仪器仪表):技术参数:型号:CY-CXW-6测定对象:各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量测试样品数:6个/次重复性误差:粗……

品牌:杭州川一

单价:5000.00元/台

起订量:1 台

有效期至:长期有效

更新日期:2019-11-26 11:14

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  ➤新疆纤维测定仪CY-CXW-6粗纤维检验仪详情:

 技术参数:

型号:CY-CXW-6
测定对象:各种粮食饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量
测试样品数:6个/次
重复性误差:粗纤维含量在10%以下,绝对值误差≤0.4
       
粗纤维含量在10%以上,相对误差≤4%
测定时间:在仪器上所需约90min(包括酸30分、碱30分,抽滤和洗涤约30分)
电源AC220V/50HZ
功率:3.3KVA
体积:540×450×670mm
重量:28kg

粗纤维测定仪用途

粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。粗纤维测定仪不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。

操作步骤及注意事项

一、安全规则

1. 红外加热管和坩埚在加热和冷却时能达到100度或更高的温度,故为防止操作者被烫伤,在开始工作前请把加热防护板置于坩埚外侧;

2. 工作中,使用的容器和样品必须和仪器的温度(约100度)相一致;

3. 维护及清洗前请拔掉电源插座,且红外加热管和坩埚等容器都必须是冷却的,可用湿布和难燃非腐蚀性的清洗剂来清洗。

二、样品处理

1. 将需要测定的样品磨粉碎至40-60目,过筛,烘干至恒重;

2. 若样品必须在新鲜状态下测量(即在含水状态下),则必须在同样条件下测量一个不含水的干样,以确定里面的水含量;

3. 如果样品脂肪含量超过5-10%,则以25ml每克样品的量,用石油醚进行脱脂处理(蒸发残留物不超过1g/100ml)。

三、仪器操作总则

1. 将坩埚烘干至恒重,记录其重量至小数点后四位;

2. 将烘干至恒重的样品放入上述坩埚,记录其重量至小数点后四位;

3. 上述两项相减,计算样品重量;

4. 将仪器下方的三通阀(即单元控制旋钮)旋至CLOSED;

5. 将装有样品的坩埚水平准确放入仪器内,对齐(用坩埚夹取/放坩埚时,先把虎口张至足够大,且一定要夹在其中部靠上位置,否则极易把坩埚带翻或打破,要耐心缓慢操作);

6. 缓慢下压手柄,使消解管压紧坩埚(下压杆下压并外拔来固定,内推放开;下压时一定要先看坩埚有没放直,上抬时动作一定要慢,否则极易把坩埚带翻); 

粗纤维测定仪与传统测定方法对比分析

通常食品中的粗纤维是指不能被人体所吸收的元素,因此食品加工厂会控制食品中粗纤维的含量,以保证食品的合格性,而粗纤维测定仪自然成了检测粗纤维含量的仪器。相比过去的测量粗纤维含量的仪器,粗纤维测定仪有很多的优势,测量方便、操作简单,准确度高,大大提高了检测部门的工作效率。
  传统的粗纤维测定仪方法存在一定的缺点,样品经稀酸稀碱消化时,植物细胞壁成分中相当一部分半纤维素、纤维素、木质素被分解破坏混入滤液中,粗纤维并不是完整的植物细胞壁含量,损失的部分被计算在无氮浸出物含量中。因而粗纤维测定法的无氮浸出物(NFE)含量比应有糖类、淀粉数值偏高;粗纤维含量比应有细胞壁数值偏低。
  NDFADFCF更能够反映牧草纤维水平。尽管粗纤维测定仪法会损失部分细胞壁成分,但粗纤维仍然是牧草评定体系中的重要指标。NDFADF测定法中,其化试药品的非常规性,即很难在普通化试销售部门购买,也是限制NDFADF测定法代替粗纤维测定法的实际因素。
  粗纤维测定仪在很多食品加工和检测部门,已经代替了传统的测定方法,已经成为不可或缺的仪器,由麦哲仪器生产的粗纤维测定仪在很多地方都已经使用,它可以同时对六种样品进行测量,利用酸碱消煮法的原理,得到了使用者的肯定。

样品的采集与制备:共采集34种样品,包括蔬菜15种,水果2种,于豆类6种,谷类11种。从某市的粮店、粮库、水果店、蔬菜店购买。对蔬菜、水果,取可食部,在低于60℃的鼓风干燥箱中烘干,同时计算食部,干湿比例。除面粉外,所有样品均经铁磨粉碎,作粗纤维测定,过4。目筛。作中性洗涤剂纤维测定,过20目筛。   

经过粗纤维测定仪测定蔬菜、水果干样中粗纤维与中性洗涤剂纤维的含量比较、按粗纤维与中性洗涤剂纤维含量百分比值大小排列。15种蔬菜的粗纤维含量均低于中性洗涤纤维。粗纤维与中性洗涤剂纤维含量的百分比值从的青蒜65.63低的山药31.60。如果将3种含淀粉较高的根茎类及菠菜去除,则粗纤维与中性洗涤剂纤维含量的百分比值就介于50.88-65.63这一较小范围之内。纤维测定仪测定常见食物中粗纤维和中性洗涤剂纤维含量,对两者进行比较,并试图求出两者之间的关系具有可行性

 

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