山西ISO22000食品安全体系认证流程

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　　ISO22000食品安全管理体系则是在ISO9001认证体系上进一步对食品安全进行更有效、规范的关注和控制。ISO22000体系认证可以说是食品行业的特色认证，别的行业想做还做不了，这要求企业至少和食品链相关的。

　　行内认为是食品行业里的高级别认证，对企业的硬件、卫生、工艺、召回等都提出了更高的要求。ISO22000认证标准里有些条款的要求与ISO9001标准差不多，所以做过ISO9001认证的话会省点事，有些文件和记录可以共用的。

　　食品安全要求是第一位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。因此，ISO22000认证标准的推广，是具有重要作用和深远意义的。

　　ISO22000食品安全体系认证流程

　　1. 前期准备

　　任命管理者代表、明确体系负责部门、建立食品安全管理体系咨询工作组、确定ISO22000内审员、拟定质量方针、拟定质量目标、整理现有的文件、记录。

　　2. 现场调研

　　了解公司体系运行的基本状况

　　3. 体系策划

　　确定人员职能职责、商定咨询工作计划。

　　4. 人员培训

　　提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。

　　5. 文件编写/发布

　　建立文件化的质量管理体系，并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性;

　　6. 体系运行

　　贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等，使体系文件得到贯彻执行。

　　7. 第一次内部审核

　　培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性，查找存在问题并进行整改。

　　8. 管理评审

　　对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。

　　9. 第二次内部审核(必要时)

　　检查体系的符合性和有效性，完善第一次内审中发现的问题。

　　10. 模拟审核(审核准备)

　　评价体系的符合性、有效性，判断是否可申请认证审核。

　　11. 最后阶段进行ISO22000认证

　　经咨询机构前期在企业内建立，运行体系成熟后，企业将向认证公司提交申请，由认证公司安排审核，审核通过，则发给证书。

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