118-71-8 甲基麦芽酚

　　CAS号: 118-71-8

　　中文名称: 甲基麦芽酚

　　中文同义词: 落叶松酸; 甲基麦芽酚粉; 2-甲基焦袂康酸; 抑泡剂; 甲基麦芽酚; 乙基麦芽酚; 麦芽醇; 巴拉酮; 2-甲基-3-羟基-G-吡喃酮; 对苯二甲醇; 麦芽酚; 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮; 落叶松素; 3-羟基-2-甲基-4-哌喃酮; 麥芽醇; 考灵; 3-羟基-2-甲基-4H-吡喃-4-酮; 3-羟基-2-甲基-γ-吡喃酮; 麦牙醇; 3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮; 甲基麦芽酚, 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮; 4-1-溴乙基苯甲酸; 天然麦芽酚; 味酚; 2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮; 麦芽酚 标准品; 麦芽酚 USP标准品; 麦芽; 落叶松星酸; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone 3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮

　　英文名称: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one

　　英文同义词: 2-Methylpyromeconic acid; Larixic acid; Larixinic acid; 3-Hydroxy-2-methyl-gamma-pyrone; 2-Methyl-3-hydroxypyrone; 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one; Vetol; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone; 甲基麦芽酚; Veltol; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone,Maltol; 2-Methyl-3-oxy-gamma-pyrone; 2-Methyl-3-hydroxy-gamma.-pyranone; 4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl-; Maltol FCC IV; MALTOL(RG); 3-Hydroxy-2-methylpyrone; Laricin; MALTENE; Maltol; Palatone; Talmon; FEMA 2656; 2-methyl-3-hydroxy-4-pyranone; 2-Methyl pyromeconic acid; 2-Methylpromeconicacid; MALTOL FCC; 2-methyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one; Methyl maltol; 2-hydroxy-3-methyl-4H-pyran-4-one (maltol); Corps praline; 2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone; Maltol (natural); 2-Methyl-3-hydroxy-.gamma.-pyranone; NSC 2829; 3-hydroxy-2-methylpyran-4-one; 2-methyl-3-oxy-4H-pyran-4-one; 3-Hydroxy-2-methyl-pyran-4-one; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyranone

　　分子式: C6H6O3

　　分子量: 126.11

　　性状: 粉末。CAS化工库：www.355xx.com。

　　密度: 1.046 g/mL at 25 °C

　　熔点: 161.0 ~ 165.0 °C

　　沸点: 170 ºC (10 mmHg)

　　溶解性: 溶于热水、氯仿、乙醇，微溶于苯、乙醚，不溶于石油醚。

　　EINECS号: 204-271-8

　　MDL: MFCD00006578

　　海关编码: 2932999099

　　用途: 118-71-8（甲基麦芽酚）用作食品添加剂、香精香料。

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