➤五柳先生诗与食南昌拌粉打造数字化餐饮连锁详情:
据国家统计局数据显示,2019年全国餐饮收入4.67万亿,较前几年年均增长10%,2020年受疫情影响,全年餐饮收入39527亿元,随着国内疫情逐渐得到有效控制以及餐饮数字化的迅速发展,中国餐饮业有望在数年内成为世界头部餐饮市场。近三年,在餐饮业的发展中,餐饮连锁化增长突出,中国餐饮加速迭代,极致效率、深度链接、连锁化则是必然趋势。
为此再惠自有品牌孵化五柳先生诗与食南昌拌粉项目,通过完整、标准的供应链,优质的线上运营和严控的线下出品,依托大数据打造数字化餐饮连锁品牌。
五柳先生诗与食南昌拌粉在口味上,选用十八种辛香料均匀配比,熬制出具有特有香气、辣度适宜的卤料,精准配比让出品口味更稳定;在产品上,既有特色拌粉系列也有美味汤粉系列,同时搭配卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋等特色卤煮和营养瓦罐汤系列,让产品套餐更丰富,满足不同人群的需求;在品牌上,在体现南昌传统文化的基础上,采用印章的形式更显诗意,吸引眼球的视觉设计,让品牌更有记忆点;在培训上,从食材准备到制作再到出餐,督导老师全流程指导和把控,帮助提高出品效率和出餐品质,给顾客更好的用餐体验;在运营上,总部经验丰富的运营团队全程托管线上店铺,帮助商铺运营外卖平台获得更多的曝光为店铺带来更多的流量,商家省心省力。
五柳先生诗与食南昌拌粉采用简单的食材创造简单的美味,依托大数据分析和运营,打造数字化餐饮连锁。
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