白酒，酱香和浓香的区别，送人有面，市场最低价。

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白酒，酱香和浓香相比，哪种更好喝？从工艺来比高低
酱香型白酒比较有代表性的品种有：茅台和郎酒等，浓香型白酒比较常见的品种：泸州老窖、洋河大曲、五粮液等都是浓香型白酒中的优秀代表。个人还是喜欢酱香酒。
从酿造工艺不同，做如下对比
酱香型白酒酿造工艺：
一般来说，优质的酱酒要秉承三高三长工艺。经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。
为什么会五年才出厂呢?酿造之后再陈贮三年以上，勾兑调配后再贮存一年。
使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，才能出厂，所以生产过程近五年之久。
浓香型白酒酿造工艺：
浓香型白酒的酿造工艺也是非常复杂。一般来说，一款优质的浓香型白酒从酿造上来讲要经历：原料处理、出窖、配料搅拌、蒸酒蒸粮、打量水、摊凉、撒曲，然后入窖、封窖发酵等流程，这个过程也是非常繁琐并且严密的。





所以，酱香型白酒与浓香型白酒不同的酿造工艺，口感有何区别。
酱香型白酒口感：
酱香型白酒也称茅香型，主要以茅台、郎酒、金樽酒等美酒为代表，属于大曲酒类。酱香白酒以酱香为主，略带焦香，香味细腻、复杂，空杯留香持久。喝起来入口绵柔醇厚，口感丰富、层次分明，不辣喉，不烧心。酒入喉到胃部无灼烧感，反而有一种热感慢慢传遍全身，令人身心舒畅。同时喝后不易口干，不易上头，醉后恢复快。
浓香型白酒也叫泸香型，以泸州老窖特曲为代表。

浓香白酒以浓香为主，芳香浓郁，绵柔甘冽，香味协调，尾净余长。

口感上，主要的特点是爆香，入口一瞬间香气就充斥整个口腔，但香味却没有酱香酒那样浓郁且层次分明。而且相比酱香白酒，也比较辣一点，但也有明显的回甘。浓香白酒入口甜，落口绵，也非常容易喝。
纯粮酿造，好酒不失礼，一手货源。
 

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