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丰富的夜生活，尤其夜宵生活，是城市化的表现之一。经济规模愈发达的城市，上班人群愈多，他们的消费能力和消费时间，间接决定了当地夜生活的丰富程度。餐馆夜市大排档，烧烤撸串冰啤酒……有人把这种遍及大江南北的生活场景，叫做夜宵文化。
夜宵文化的关键点不只是吃，更要有情感与生活信息的交流，这意味着夜宵最好具有“杀时间”的功能属性。嗑瓜子皮，剥花生壳，啃兔头鸡翅膀……那些肉都不会让你一口吃完，要拿各种笑话、牢骚、八卦事儿、苦情事儿当佐料，慢慢地吃，细细地品。
“胡大小龙虾”继承了麻辣小龙虾的精髓，把街头麻辣小龙虾搬入舒适的店堂，让更多的人分享其中的美味。
胡大的麻小味道巨好吃，尤其是在别的地儿吃过之后再来尝胡大的麻小，简直甩掉其余好几条街!选用洪泽湖的清水虾，色泽红亮，质地滑嫩有弹性，配上出产自潮湿地区的麻椒和中原地区的辣椒，麻辣味道更突出，再佐之以三十多种香料，做出来的麻小口味鲜香辣，咬一下，满口留香，吃一盘，酣畅淋漓!
陪你身边你说话别说的太早； 伴你左右你说不要强求就好； 是缘分让我们觉得世界很小； 最喜欢的是你每天甜甜微笑； 长久以来希望你能睡个好觉； 情非得已因为大家要求太高； 我寻寻觅觅，寻寻觅觅一个可以吃饱的目标，这样的要求算不算太高......
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