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牛肉油炸机肉类油炸机器AP-1100奥普机械供应

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产品型号: AP-1500
产品规格: 4000*3700*3800
产品材质: 304不锈钢
单价: 9900.00元/台
起订量: 1 台
供货总量: 130 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-08-05 12:18
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公司基本资料信息
牛肉油炸机肉类油炸机器AP-1100奥普机械供应详细介绍

➤牛肉油炸机肉类油炸机器AP-1100奥普机械供应属于机械及行业设备中的食品、饮料加工设备中的休闲食品加工设备

食品的真空低温脱水,由于真空的存在(≤-0.098Mpa),使得脱水占相当重要的地位,因此在意义上与常温油炸有所不同。真空低温脱水是在70年代初兴起的,由于所得产品比一般传统油炸工艺具有更好的品质,90年代以后,该技术的发展更快,应用范围更广。这种食品较好地保留了其原料的原有风味和营养成分,味道可口,品种广泛,产品附加值高,因此具有广阔的开发前景。

真空低温脱水的基本原理是利用在减压的条件下,食品中水分汽化温度降低,能在短时间内迅速脱水,实现在低温条件下对食品的脱水。热油脂作为食品脱水的供热介质,还能起到改善食品风味的重要作用。其中,果蔬脆片产品被称为“二十一世纪食品”。因此,真空低温脱水工艺归结起来有下列几个特点:1、温度低,营养成分损失小;2、水分蒸发快,干燥时间短;3、对食品有膨化效果;4、油脂的劣化速度慢,油耗少。

真空低温脱水设备真空脱水机组是果蔬脆片加工的核心设备,具有操作维护简便,可靠性及加工效率高,节能等显著特点,加工出的产品,可达到较高品质要求。

牛肉油炸机肉类油炸机器AP-1100奥普机械供应

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