开美发沙龙店经营两大命脉

美发店经营两大命脉—— 顾客保有率和员工保有率

现在有很多加盟美发店的老板，有零基础的小白，有对美发有一点理解的人，也有在美发行业打拼多年的资深人士。他们都在不停的学习，可是美发市场水很深，美发店老板上了很多培训的课，钱花了不少，每样都会一点，但都不精通。现在很多培训学校也是良莠不齐，学回来越改越糟。那么，如何判断什么样的经营理念是健康可持续?什么是短期行为甚至是忽悠呢?

要明白这个问题，首先要知道，美发沙龙在经营本质上，最核心的脉络是什么?

生命线：顾客保有率

只有美发店的顾客保有率达到一个健康的标准，我们做的营销才有意义，可以确保进店的顾客能够沉淀下来，成为长期的忠实顾客。长期的锁定顾客最终是依靠美发店所能够给顾客提供的价值是超值的。

当美发店和发型师共同关注顾客保有率时，沙龙就将沿着一条正确的路径在往前走，所有经营活动都应该建立在如何提高顾客保有率的基础上。

改善服务流程也好，提升发型师专业技能也好，其实最终的目的都即是是为了提高业绩，也是为了更好的提升顾客保有率!

2.员工的保有

员工的保有，指一个阶段内，稳定员工的数量占员工总数的比率，也就意味着美发店的员工流失若过高，必然带来经营的不稳定，所以沙龙经营除了要考虑如何更好的满足顾客需求外，也要考虑如何满足员工的需求。在薪酬待遇，技能提升，企业文化，个人发展及实现自我价值方面，能够满足员工需求，确保员工保有率处在健康稳定的水准。当然在员工的保有方面，也并不是说越高越好，比如100%保有，也可能意味着美发店团队丧失活力，比较健康同时又不失活力，建议保持在80%-90%，也就是说，10%到20%的员工流失率，只要是正常的优胜劣汰，或者部分员工不适应企业文化，都属于正常现象。